Alessandra Lucentini

Alessandra Lucentini
Gli studi in Scienze Naturali e il percorso lavorativo in ambito ambientale riflettono quello che è da sempre il suo grande amore per gli animali e la Natura.
Attraverso il passaggio a un’alimentazione vegetariana e vegan ha intrapreso la strada della comunicazione e della sostenibilità ambientale attraverso il cibo. Per Alessandra Lucentini l’alimentazione sana e naturale è il primo passo verso un rispetto profondo per noi stessi e per l’intero Pianeta.
Attraverso VeganLab, uno dei più famosi portali di cucina vegan nel panorama italiano, ha iniziato a organizzare corsi ed eventi a tema. Non solo ricette e tecniche da condividere, ma anche un nuovo approccio all’alimentazione, che diventa un vero stile di vita.
Propone una cucina semplice, legata alla tradizione italiana e con un restyling moderno, a volte etnico, ma sempre attento ad ambiente e salute. Ha realizzato una Serie Web di cucina vegan “100% Green Kitchen”: www.leitv.it/100-green-kitchen
Scrive sul blog www.potereaifornelli.it perché crede che attraverso il cibo si esprima una grande potenzialità: quella di scegliere, cambiare e vivere in modo più sostenibile.
Indirizzo Mail: potereaifornelli@gmail.com
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