Chiarissima 2025
Showcooking: Cucina spontanea con erbe di campo La natura diventa ingrediente principale con il doppio showcooking “Cucina spontanea con erbe di campo”, condotto da Cinzia Massa, cuoca naturale e fondatrice di Bioetico e del Bioristoro Cristo Re in Vallecamonica. Una...
Chiarissima 2025
Showcooking: Cucina bio, biodiversità e sostenibilità a tavola Il cibo diventa protagonista dello showcooking “Cucina Bio – biodiversità e sostenibilità a tavola” condotto da Alessandra Lucentini, consulente di alimentazione e cucina naturale. Un approccio semplice,...
Chiarissima 2025
Showcooking: La magia del vapore La cucina naturale diventa protagonista con lo showcooking “La magia del vapore” condotto da Morgana Forlani, cuoca naturale e fondatrice di MORGANÌ. Un’occasione unica per scoprire il potere della cottura al vapore, una tecnica antica...
Archivio Appuntamenti
2 Show Cooking Vegan Fin dalla nascita introduciamo alimenti nel nostro corpo tre o quattro volte al giorno. Ne abbiamo bisogno, certo, ma significa anche che se il cibo e le bevande di cui ci nutriamo non sono appropriate l’alimentazione può essere il nostro primo...
Ospiti 2019, Ospiti 2020
Alessandra Dogali – Ristorante Nòna Ninì Alessandra Dogali è nata con i mestoli in mano e la sua storia è stata un percorso che ha attinto da tre generazioni di cuoche: i primi rudimenti con la bis nonna Marietta Bersini, titolare di un licinsì in tempo di...
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